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我国网财经8月2日讯（记者 贾玉静）为了处理孩子在外就餐的养分问题，本年暑期，连锁中餐“西贝莜面村”官宣上新了4款专业儿童套餐。7月31日，在“西贝儿童美食节”开幕现场，西贝莜面村约请百余组家庭共聚大兴龙湖天街店，品鉴为孩子们“量身定制”的精美美食。
据悉，西贝此次推出的新款儿童餐共包含4款儿童套餐+9道新菜单品，其间9道菜品得到了我国养分学会注册养分师的专业辅导和引荐。在菜品研制上，西贝遵从《我国儿童膳食攻略》轻烹饪、轻调味准则，并参阅我国养分学会注册养分师关于儿童膳食的主张，烹饪过程中尽量轻糖、轻油、轻盐，契合儿童的口味。
“儿童餐在食材上的挑选会愈加专业，除了结合西贝自建食材供给基地确保质量优势外，还甄选优质新鲜食材，如泰国柚子、优质牛肉、内蒙草原羊等，其产地均可溯源。”据西贝莜面村相关负责人介绍，公司儿童餐研制团队配有20位大厨，一起还与我国养分学会协作，深化洞悉我国儿童养分膳食需求，产品在食材挑选、膳食养分调配、烹调办法等方面均通过注册养分师辅导，专心学龄儿童餐菜品的研制。
一直以来，西贝一直专心儿童餐产品的开发和儿童用餐体会晋级，不断拓宽儿童餐饮的消费鸿沟，从第一代“西贝高兴儿童餐”，到第二代“给孩子吃更好的儿童餐”、再到第三代“全新七彩”儿童餐，以及全新推出的4款套餐+9道单品的儿童专业餐，西贝已逐步成为很多家庭出门带娃的用餐首选。
活动现场，有家长向记者反应道，“有了孩子后每到周末外出都在找合适宝宝用餐的当地，西贝的儿童餐不只好吃，并且创始儿童识字菜单，寓‘吃’于乐，小朋友每点一道菜，就能知道数种食材，真的是很用心了”。
现在，西贝专业儿童餐已在全国连续上新，一起西贝还许诺为家庭用餐顾客供给七大专业服务，即10分钟内优先上齐儿童餐、运用契合美国FDA安全规范的儿童环保餐具、一客一用宝宝围兜、喷雾消毒宝宝椅、免费燕麦小米粥、可涂鸦儿童专属菜单，以及专业儿童餐。接下来，西贝还将在全国多地门店举行儿童美食节活动，进一步拉近与顾客的间隔。